Getränke

1dl    /     7dl
Montepulciano 7.50 / 48.00
Tenuta Ulisse UNICO MONTEPULCIANO D‘ABRUZZO DOP
Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase inten-sive, fruchtige und blumige Aromen von Kirschen, schwarzen Beeren und reifen Früchten. Eine gut ausbalancierte Säurestruktur. Am Gaumen frisch und andauernd mit einem schönen Abgang. Mittlere Säure und eine gute Strukturrunden dieses Genusserlebnis ab
Primitivo 7.00 / 45.00
Conti Zecca PRIMITIVO DONNA MARZIA
Dunkles Rubinrot. In der Nase offene Beerenfrucht nach süssen Brombeeren, dazu dezente Noten nach schwarzer Schokolade und warmen Gewürzen. Schmeichelhafter, warmfruchtiger Auftakt im Gaumen. Wiederum dunkle Beeren und Gewürze. Vollmundig, mit griffiger Textur. Im Abgang mittellang. Unkompliziert und trinkfreudig.
Nero d‘Avola 7.00 / 45.00
Cusumano NERO D‘AVOLA SICILIA DOC
Dichte, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. KöstlicheAromen von Wacholderbeeren und Eingemachtem findensich in der Nase. Auch am Gaumen Noten von reifen Früchten sowie ein Hauch Gewürze. Der Körper ist harmonisch, elegant und schön abgerundet.
Cannonau 7.00 / 48.00
Sella & Mosca CANNONAU DI SARDEGNA
Rubinrot mit Aufhellung zum Rand. In der Nase Noten von Aromen wie Eucalyptus und etwas Rosmarin. Untermalt von einer feinen Süsse, Zwetschgen-Kompott und Lakritze. Trocken. Am Gaumen mittelkräftig, aromatisch, mit einer harmonisch eingebundenen Säure. Die Gerbstoffe sind spürbar und von sehr guter Qualität. Mittellanger, würziger-warmer Abgang.
Nero d‘Avola 75.00
Firriato HARMONIUM IGT
Ein dunkles, fast schwarzes Rubinrot und Aromen von Kirschen und reifen Pflaumen umschmeicheln die Nase; am Gaumen überrascht der mächtige und warme Körper mit seinen angenehm kräftigen Tanninen. Diese aussergewöhnliche Harmonie und Ausgeglichenheit veranlasst zu seinem Namen.
Tenuta dell‘Ornellaia 98.00
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet franc/Petit Verdot LE SERRE NUOVE DELL‘ORNELLAIA
Intensives Purpurrot mit violett-schwarzen Reflexen, zarte Randaufhellung; in der Nase sehr kompakt und dicht. In der Nase Lakritze, Cassis, Zwetschgen und etwas Vanille sowie feinen Röstnoten duftend. Im Gaumen schön dicht, mit finessenreicher Aromastruktur.
Carignano 58.00
Santadi ROCCA RUBIA CARIGNANO DEL SULCIS DOC RISERVA
Tiefes Rubinrot; fruchtiges Bukett nach Brombeeren und Heidelbeeren; mit Nuancen von Vanille und Lakritze, samtig am Gaumen mit grosser Struktur und Länge im Abgang.
REGALEALI BIANCO 7.00 / 45.00
Grecanico/Catarratto/Inzolia/Chardonnay
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feinduftige Nase mit Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Im Gaumen erfrischend saftig, trocken, Aromen von gelben Steinfrüchten, etwas Honig und Grapefruit. Die milde Säure macht ihn zum echten Genuss
Rondinella 7.00 / 45.00
Corvina, Rondinella
Leuchted in einem dichten Lachsrosa im Glas. Sehr intensives und fruchtiges Bouquet, mit Aromen von Himbeeren und Grantäpfeln, zudem florale Noten von Pfirsichblüten, Rosen und Veilchen. Am Gaumen mit trockenem Geschmack, harmonisch und lebhaft.
Sangiovese/Corvina Veronese/Rondinella 7.00 / 45.00
Allegrini PALAZZO DELLA TORRE
Diese Cru-Lage des Valpolicella ergibt einen Rotwein von großem Körper und weichem Stoff. Die typischen Aromen des Valpolicella finden in diesem Wein mit der eleganten Frucht eine optimale Harmonie.
COSTASERA 80.00
Corvina/Rondinella/Molinara Masi Agricola COSTASERA
Dunkles, dichtes Rubinrot. In der Nase herrlich intensiv duftend nach reifen Pflaumen, Fruchtkompott, süssen, warmen Gewürz-noten, komplex und finessenreich. Im Gaumen saftig, vielschichtig und dicht, wiederum feine, reife Aromatik, Erinnerungen an den Rumtopf werden wach.
Barbera 98.00
Braida BRICCO DELL‘UCCELLONE
Intensives Rubin mit violetten Reflexen. Betörend reiche Nase mit Edelholznoten, vollreifen Waldbeeren, balsamischen Tönen und einem Hauch Pfefferminze. Im Gaumen vollmundig, mit seidenen Tanninen und gutem Schmelz, dunklen Kirschen, noblen Barriquearomen und einer sehr nuancenreichen Aromenvielfalt. Langes und sehr harmonisches Finale.
TIGNANELLO 185.00
Sangiovese/Cabernet Sauvignon/Cabernet franc
Sattes Rubinrot. In der Nase eine dichte Aromadecke, Zedernholz, warme Gewürze und Kräuter gepaart mit Komponenten von Süssholz und schwarzer Frucht. Im Gaumen ein kraftvoller, energetischer Auftakt, aber trotzdem geschmeidig. Saftige Säure, strukturierende Tannine in Top-Qualität. Zu den Aromen der Nase gesellt sich eine kompakte Frucht und ein Touch Leder. Der Abgang ist ausgewogen und von langer, aromatischer Nachhaltigkeit.
Tinta del País (Tempranillo) 185.00
Bodegas Valdubón CRIANZA, RIBERA DEL DUERO DO
Ein granatroter Wein mit violetten Reflexen, in der Nase reifeKirschen- und Brombeernoten, sowie Röst- und Balsamico-Aromen. Am Gaumen ein feiner Geschmack von Pflaume, Kakao und Vanille. Der Wein präsentiert sich komplex, reif und gut strukturiert mit weich eingebundenen Tanninen, die ein grosses Lagerpotenzial anbieten
Tempranillo/Syrah 85.00
Bodegas Mauro MAURO TINTO, CASTILLA Y LÉON
Schöne dunkle Farbe, faszinierende Nase mit einer Vielzahl von blumigen Aromen und sehr naschhaften Fruchtnoten. Am Gaumen seidiger Einstieg, danach fleischige Noten und reife Tannine. Sehr aromatischer, üppiger, mediterraner Wein.
Tinta del País/Merlot/Cab. Sauvignon 90.00
Hacienda Monasterio TINTO COSECHA RIBERA DEL DUERO
Dunkles Granatrot. In der Nase grandiose schwarze Frucht, mineralisch und Veilchen. Am Gaumen viel Frucht, Frische, Komplexität, schön integrierte Tannine und Mineralität. Ein fruchtiges, langanhaltendes Finale.
Pinot Grigio 7.00 / 48.00
Astoria A.C. Srl PINOT GRIGIO VENEZIE IGP ALÍSIA
Strohgelb mit goldenen Nuancen. In der Nase intensiv, fruchtig, erinnert an Heu, an die grüne Schale von frischem Nussbaumholz, fein und elegant. Im Geschmack samtig, harmonisch, charakteristisch und edel..
Chasselas 8.00 / 52.00
Alain Parisod EPESSES LE DAVIER LAVAUX AOC
Dieser Wein, voller Pracht und Grösse, ist rassig und ausgeglichen. Sein Körper ist voll und gut strukturiert.
MÔET CHANDON CHAMPAGNER 95.00
Moet & Chandon Pinot Noir/Pinot Meunier/Chardonnay
Dieser Champagner aus der Moët & Chandon Produktpalette überzeugt durch seine feine Fruchtnote, die beeindruckende Reife und durch sein traumhaftes Aroma. Das Zusammenspiel der 3 Rebsorten macht ihn grosszügig und dynamisch, schlicht vollkommen. Er überzeugt durch sein exquisites fruchtiges Aroma, das von Noten von Blüten kündet. Es beginnt mit einem weichen Auftakt, der in einen frischen, lang anhaltenden Übergang mündet.